DIETA DE LA PRIMAVERA

DIETAS

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Para bajar el colesterol y levantar el ánimo

Elección de Alimentos

Alimentos permitidos : pescado, huevo, pollo, queso, leche de soja, brotes de alfalfa, apio, pepino, lechuga, escarola, brócoli, puerro, calabaza y frutas.

Alimentos prohibidos : harinas refinadas, frutos secos y dulces, azúcar, pan, galletitas.

Alimentos restringidos : arroz, papa, pastas, legumbres secas (lentejas, garbanzos)

DIETA DÍA POR DÍA

Lunes:

Desayuno: té, café o mate con leche descremada, queso con bajo tenor graso, 2 fetas de jamón, 2 cucharadas de salvado de avena.

Media mañana: una copa de frutillas.

Almuerzo: un plato de verduras verdes hervidas con pollo a la parrilla.

Merienda: gelatina diet

Cena: pescado blanco con verdura verde.

Martes:

Desayuno: té, café o mate con leche descremada, una rodaja de pan de gluten, 100 gr de jamón.

Media mañana: una pera.

Almuerzo: arroz integral con salsa de tomate y pollo a la plancha sin piel.

Merienda: gelatina diet.

Cena: un plato de verdura verde, calamares a la plancha.

Miércoles:

Desayuno: té, café o mate con leche descremada, 100 gr de queso y una feta de lomito con una rodaja de pan de gluten.

Media mañana: un kiwi.

Almuerzo: un caldo de vegetales con una clara de huevo, arrollado de pollo con ajo y perejil.

Merienda: gelatina diet con una cucharada de queso blanco.

Cena: filete de pescado con hierbas aromáticas y ensalada de repollo.

Jueves:

Desayuno: té, café o mate con leche descremada, una tostada de gluten y queso descremado.

Media mañana: una manzana

Almuerzo: caldo diet de verduras con daditos de queso descremado, brochete de pollo con ¼ de cebolla y un tomate perita

Merienda: gelatina diet con yogur

Cena: arrollado de pescado con ajo y perejil y ensalada de vegetales de hoja

Viernes:

Desayuno: té, café o mate con leche descremada, yogur descremado, 2 cucharitas de salvado de avena

Media mañana: una pera.

Almuerzo: caldo de verduras diet con una clara de huevo, salpicón de atún con cebolla, huevo y apio.

Merienda: gelatina con yogur.

Cena: milanesa de queso con un tomate en rodajas.

Sábado:

Desayuno: té, café o mate con leche descremada, una tostada de gluten con queso descremado.

Media mañana: un copón de frutilla.

Almuerzo: caldo diet con daditos de queso, arroz integral con trazas de pollo con un huevo dura.

Merienda: un yogur.

Cena: caldo diet con daditos de queso, omelet de ricota.

Domingo:

Desayuno: té verde con queso portsalud.

Media mañana: 2 rodajas de ananá.

Almuerzo: caldo diet con una clara de huevo, brochete de salchichas diet con ¼ de cebolla y un tomate perita.

Merienda: un yogur con gelatina.

Cena: caldo diet con una clara de huevo y acelga gratinada con queso.

Fuente: Dr. Norberto Russo - Nutricionista
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